Las Palmas de Gran Canaria: la ciudad española que lo tiene todo

¿Un titular algo sensacionalista quizás? No lo creo y te voy a explicar por qué. ¿Cuántas ciudades españolas conoces que conserven un centro histórico colonial del siglo XV, una de las mejores playas urbanas del mundo con un auténtico acuario natural en su interior, paisajes volcánicos de otro mundo, buen clima todo el año y una gastronomía de esas que, por sí solas, justifican el viaje? Difícil de igualar. Estoy hablando de Las Palmas de Gran Canaria y hoy te regalo esta guía completa con todo lo que ver, hacer y comer en la ciudad más cosmopolita de las Islas Canarias.

Pero antes de empezar, te cuento algunos datos que probablemente no conocías. ¿Sabías que aquí hizo escala Cristóbal Colón antes de poner rumbo al Nuevo Mundo y, siglos después, ese mismo punto estratégico se ha convertido en uno de los puertos más importantes del Atlántico medio? No es casualidad. Su posición privilegiada ha convertido Las Palmas de Gran Canaria en un cruce de culturas, acentos y tradiciones. Lo notarás súper rápido en su gastronomía y su forma de vivir, más abierta y cosmopolita de lo que imaginas.

¡Ahora sí! ¿Empezamos?

Qué ver en Las Palmas de Gran Canaria, los imprescindibles

Este es sólo un resumen de todo lo que ofrece la ciudad. Un conjunto de planes ideales para una primera visita de al menos dos días completos. ¡Vamos allá!

Barrio colonial de Vegueta

El corazón histórico de la ciudad y mi lugar favorito que ver en Las Palmas de Gran Canaria. Pasear por Vegueta es hacerlo por un pedacito de historia, por el mismo trazado urbano que se diseñó a finales del siglo XV, cuando Las Palmas se convirtió en la primera ciudad castellana fundada en el Atlántico.

En este precioso barrio de arquitectura colonial todo invita a bajar el ritmo: las calles empedradas, los edificios de colores vivos y piedra volcánica, los balcones de madera canaria y plazoletas encantadoras donde siempre parece ser domingo.

Más allá de callejear con calma y disfrutar de su belleza arquitectónica sin prisas, no te puedes perder sus imprescindibles

• La Plaza de Santa Ana, flanqueada por algunos de los edificios más importantes de la ciudad como la Catedral, el Ayuntamiento y el Palacio Episcopal, y custodiada por sus ocho perros de hierro y bronce, ya convertidos en símbolo del barrio.
• La Catedral de Santa Ana es el gran monumento de la ciudad y una visita imprescindible en Vegueta. La entrada al templo es gratuita, pero merece la pena pagar el acceso a las torres, desde donde se obtienen las mejores vistas del barrio histórico y de la Plaza de Santa Ana. Además, la visita incluye el Patio de los Naranjos y el Museo Diocesano de Arte Sacro. ¡Un bellezón!
• La Casa de Colón. Es uno de los edificios más emblemáticos de Vegueta y una parada obligatoria para entender la historia de la ciudad. Este conjunto de casas señoriales, con preciosos patios interiores y balcones de madera, está dedicado a los viajes de Cristóbal Colón y a la relación entre Canarias y América. Se recorre fácil y es un museo muy disfrutón. Merece la pena.
• El Mercado de Vegueta. Es el lugar perfecto para sentir el pulso del barrio: puestos llenos de producto local, mucho color y ese ambientillo auténtico que siempre apetece. Ideal para curiosear y llevarnos algún queso o vino local de recuerdo.
• El Museo Canario. Otro museo súper interesante que conserva una de las colecciones más importantes de cultura aborigen canaria. ¿Sabías que aquí se conservan momias reales de los antiguos habitantes de la isla? Súper impactante y didáctico.

¿Más lugares en los que merece la pena detenerse? Por supuesto. No te pierdas la plaza del Espíritu Santo, la plaza de San Antonio Abad y coqueta ermita.

Dedícale al menos una mañana completa para disfrutarlo con calma y vuelve por la tarde-noche para cenar o tomar algo en alguno de sus restaurantes con encanto. Ampliaré información más adelante, pero me encantó la Taberna de El Monje.

Barrio modernista de Triana

Si Vegueta es el pasado, Triana es el presente. Este barrio es el centro comercial y social de la ciudad desde hace más de un siglo. Su arteria principal, la calle Mayor de Triana, es peatonal y perfecta para pasear, tomar un café o simplemente observar la vida pasar.

Fíjate en los detalles: muchas fachadas conservan elementos modernistas y neoclásicos que hablan de la prosperidad que vivió la ciudad a principios del siglo XX gracias a la importancia de su puerto. Balcones de hierro forjado, miradores acristalados y edificios elegantes que se disfrutan sin prisas, mirando hacia arriba.

No te pierdas el Teatro Pérez Galdós, el Gabinete Literario (entra a tomarte un café) o el Parque de San Telmo, tres paradas imprescindibles para entender el carácter del barrio. En el Parque de San Telmo, además de alucinar con la belleza del Quisco Modernista, te aconsejo entrar en la Ermita de San Telmo. Tiene un retablo barroco impresionante y es gratuita.

Playa de Las Canteras

Pocas playas urbanas pueden competir con esta. Y es que la playa de Las Canteras no es solo una playa: es el alma de la ciudad. Más de tres kilómetros de arena dorada, un paseo marítimo súper animado y una joya natural llamada La Barra, una formación rocosa que protege la orilla del oleaje y crea un auténtico acuario natural ideal para snorkel.

La Playa de Las Canteras es tan larga y variada que casi parece varias playas en una. Cada tramo tiene su personalidad.

• La Puntilla es la zona más local y auténtica. Aquí se concentran muchos restaurantes tradicionales y el ambiente es muy canario. El mar suele estar tranquilo y es perfecto para un baño relajado.
• Playa Chica es pequeña pero muy chula, ideal para ir con niños o para darse un chapuzón rápido.
• Playa Grande es uno de los tramos más completos de Las Canteras. Dentro de la bahía protegida por La Barra, sus aguas tranquilas y su fondo marino la convierten en un lugar ideal para hacer snorkel o kayak. Es mi parte favorita.
• La Peña la Vieja es uno tramo súper fotogénico y un punto clave para ver el atardecer.
• La Cícer es la zona más salvaje y surfer, con más oleaje, un ambiente animado y el perfil inconfundible del Auditorio Alfredo Kraus.

Si me permites 3 últimas recomendaciones, aquí van: tómate un helado de tuno indio en Helados Peña La Vieja, disfruta de gastro canaria en el restaurante El Dorado y acércate a disfrutar del ambiente del Mercado del Puerto. ¿Sabías que este coqueto mercado fue construido por técnicos de la compañía del mismísimo Gustave Eiffel?

El Confital

Más salvaje, más cruda y absolutamente espectacular. El Confital es una zona protegida de origen volcánico situada en el extremo de La Isleta y muy cerca de Las Canteras. No esperes una playa convencional: aquí el protagonista es el paisaje, sus senderos sobre roca volcánica, el sonido del mar y la sensación de estar lejos de la ciudad estando dentro de ella.

Mi consejo: ven sin prisas, con cámara de fotos y calzado cómodo. El Confital se camina (hay más de 10 kilómetros de senderos) y se disfruta despacio. Y en este post sobre cómo visitar El Confital tienes todos los detalles.

Mirador de La Cruz

Uno de esos lugares que no siempre aparecen en las guías rápidas, pero que merecen mucho la pena. Desde el Mirador de La Cruz en la cima de la montaña de El Confital tendrás una panorámica privilegiada de Las Canteras, el puerto y buena parte de la ciudad. Al atardecer, con la luz cayendo sobre el océano, el espectáculo está garantizado.

El acceso se realiza a pie, siguiendo un sendero sencillo desde Las Coloradas. No es complicado, pero conviene llevar calzado cómodo y tomárselo con calma.

Si no te ves con fuerzas para caminar, te recomiendo asomarte al Mirador de Las Coloradas. Las vistas sobre el área volcánica de El Confital son una pasada.

Castillo de Luz

El Castillo de la Luz es uno de los rincones con más historia de la ciudad. Este antiguo bastión defensivo protegía el puerto de los ataques piratas y hoy alberga exposiciones culturales en un entorno tranquilo y muy agradable. Es una visita cortita e interesante, sobre todo si la combinas con un paseo junto al mar.

Jardín Botánico de Viera y Clavijo

Conocido como Jardín Canario, el Jardín Botánico Viera y Clavijo es el más grande de España. Buena carta de presentación para una visita gratuita y brutal. Piérdete entre senderos que serpentean entre barrancos, miradores naturales y su espectacular colección de flora endémica canaria. Te lo prometo: es espectacular de principio a fin y vale la pena dedicarle un paseo con mucha calma.

Si me permites la opinión, mis lugares favoritos del botánico son el bosque laurilva, el palmetum, el jardín de suculentas, así como los numerosos miradores naturales que te encontrarás por sus senderos.

Caldera de Bandama

Terminamos con un lugar impresionante y el mejor recordatorio del origen volcánico de Gran Canaria. La Caldera de Bandama es un enorme cráter volcánico de unos 1.100 metros de diámetro y más de 200 metros de profundidad.

El acceso al mirador principal, el Mirador del Pico de Bandama, se puede hacer fácilmente en coche. Ojo porque las vistas son impresionantes y alcanzan a distinguir,ir no sólo Bandama, también Las Palmas de Gran Canaria en miniatura. También puedes recorrer su perímetro de 3 kilómetros a pie o, incluso, descender hasta el interior de la propia caldera. Un paisaje impactante a solo unos minutos de la ciudad.

Qué hacer en la capital de Gran Canaria ¡mejores actividades!

La ciudad de las Palmas de Gran Canaria no es sólo una simple colección de lugares bonitos que ver, es una experiencia en sí misma. Así que, si te gusta la aventura y las actividades al aire libre, aquí te dejo varias propuestas increíbles.

Parapente sobre la playa de Las Canteras

Volar sobre las aguas celestes de la Playa de Las Canteras es, literalmente, un sueño. Fue mi primera vez en parapente y, sin duda, una de esas experiencias para recordar. La sensación de calma absoluta mientras planeas, con vistas de auténtica locura, me recordó muchísimo a volar en globo: nada de vértigo, nada de adrenalina descontrolada. A diferencia de lo que muchos imaginan, es una experiencia sorprendentemente suave y relajante.

El vuelo dura entre 20 y 30 minutos, tiempo ideal para disfrutarlo y llevarte fotos increíbles. Los instructores son un encanto y hacen que todo sea facilísimo. Yo lo hice con esta empresa y me pareció 100% recomendable.

Kayak y snorkel en Las Canteras

Que Las Canteras esté considerada una de las mejores playas urbanas de Europa y del mundo no es casualidad. De hecho ¿qué otra ciudad conoces donde puedas hacer snorkel en aguas poco profundas, con una visibilidad increíble y tanta vida marinaa pocos metros de la arena como aquí?.

No te olvides de las gafas y el tubo cuando prepares la maleta para viajar a Las Palmas de Gran Canaria. O mejor aún, puedes reservar una excursión organizada para disfrutar de los mejores spots con seguridad. Aquí te dejo este tour de snorkel de 3 horas con salidas diarias y guía en español.

Visitar viñedos familiares

Si te apetece un plan más relajado pero no exento de naturaleza y paisajazos, te propongo visitar una bodega familiar muy cerquita de la capital y literalmente a 5 minutos en coche del mirador de la Caldera de Bandama. Durante mi última escapada por la ciudad hice una visita a los viñedos de Bodegas Mondalón con cata final y me gustó muchísimo. La pasión que le pone Tamara es contagiosa. Eso sí, te recomiendo escribirles con antelacion a info@mondalon.com para valorar opciones.

Dónde dormir en Las Palmas de Gran Canaria

Las Palmas de Gran Canaria tiene una oferta inmensa de alojamientos para todos los gustos y bolsillos. Pero en cuanto a zonas, bajo mi punto de vista, la gran elección está entre escoger hotel en el casco histórico o cerca de la playa. A mí me gusta muchísimo el ambiente que se respira en Vegueta por la tarde-noche cuando el grueso de turistas ya se han ido. Pero te voy a hacer dos recomendaciones de primera mano, para que seas tú el que escoja lo que más te interese en base a tus gustos.

• Hotel Boutique Cordial Plaza Mayor de Santa Ana. Sin duda, el hotel más bonito en el que he tenido la fortuna de alojarme en Las Palmas de Gran Canaria. Ubicado en un edificio histórico de Vegueta, con preciosas habitaciones de techos altísimos, un desayuno buenísimo y vistazas desde su terraza, es uno de estos alojamientos perfectos para pegarse un capricho en pareja.
• Sercotel Playa de Las Canteras. Si prefieres estar cerca de la playa de Las Canteras, este hotel también me gustó muchísimo. Las vistas al mar impresionantes, la habitación chulísima y piscina exterior que sabe a gloria en días calurosos.

Si quieres ahorrar un buen pico en alojamiento, te recomiendo evitar los fines de semana. La diferencia de precio respecto a días de entre semana suele ser muy grande.

Dónde comer en Las Palmas de Gran Canaria

Ya te he adelantado algunas de las mejores propuestas gastronómicas a lo largo del artículo, pero ha llegado el momento de ampliar información en base a mi experiencia personal. Para empezar, aquí te dejo esta pequeña lista de restaurantes molones en los que probar lo mejor de la gastronomía local.

• Restaurante El Monje de Santa Ana en el barrio de Vegueta. Un local pequeñito, con mucho encanto e ideal para probar cocina local. La ración de queso herreño a la plancha está buenísima.
• Restaurante El Padrino en Las Coloradas. Uno de estos locales de toda la vida con los que nunca fallas. Ideal para disfrutar de marisco y pescado fresco, pero realmente tiene una carta súper extensa.
• Restaurante Enoteca El Zarcillo en Tafira Alta, súper cerquita del Jardín Botánico. Una propuesta gastronómica diferente, con mucha alma y maridada con los mejores vinos. Si me permites la opinión, aquí probé una tabla de quesos absolutamente espectacular.
• Dorotea Las Palmas en el barrio de Triana. Chiquitito, moderno y con mucho estilo. No soy capaz de recordar el nombre de todos los platos que probé, pero te aseguro que a originales y deliciosos no les gana nadie.
• Restaurante El Dorado en Las Canteras. Buena gastronomía canaria, producto de calidad y una ubicación perfecta para comer con vistas al mar. Otro clásico que nunca falla.
• Origen Steakhouse. Si te digo que las mejores carnes que he probado en mi vida han sido en este restaurante de Las Palmas de Gran Canaria, ¿te lo crees? No te miento. Este restaurante es una gozada para carnívoros convencidos, si no te importa rascarte un poco el bolsillo.

Y para que no te quedes con ganas de más, aquí te dejo otra pequeña lista de locales geniales en los que picotear, disfrutar de un helado o probar un dulce típico.

• Sandwichería Pizco Los Pioneros. Es un lugar mítico del barrio de Triana y te juro que merece mucho la pena. Gran variedad de sándwiches, súper económicos y deliciosos.
• Pastelería Girlache. Un negocio familiar también en Triana donde el olor a dulce recién hecho te atrapa desde la puerta. Repostería súper creativa con espacio para sentarse a disfrutar del capricho.
• Pastelería La Madera. Otra pastelería tradicional en Triana de las de siempre, con vitrinas llenas de dulces artesanales.
• Heladería Peña La Vieja. Con esta heladería no fallas. ¿Hay mejor manera de terminar el día que con un paseo por Las Canteras y un helado de tuno indio? Súper recomendable.

Mapa con todo lo que visitar en Las Palmas de Gran Canaria

Esta guía con todo lo que ver en Las Palmas de Gran Canaria va tocando a su fin. Pero antes, toca visualizar en el mapa todo lo hablado. Aquí tienes geolocalizados todos los monumentos, miradores, restaurantes y los puntos importantes de la ciudad. Puedes visualizar este mapa creado con Google Maps en la web o descargártelo en tu aplicación móvil. Y, como siempre, te dejo abierta la sección de comentarios para preguntarme dudas o dejar sugerencias.

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