Qué ver en Oviedo en 1 día: mapa + itinerario al detalle

Es la capital de Asturias, cuenta con una historia milenaria, un centro histórico precioso y fácil de visitar y, además, aquí se come de lujo. ¿Qué más se le puede pedir? ¡Nada! Por ello, he creado esta guía detallada sobre que ver en Oviedo en 1 día con mapa y ruta diaria. Descubrirás sus tesoros Patrimonio de la Humanidad y los orígenes del Camino de Santiago mientras caminas entre cientos de estatuas y los escenarios del clásico literario de ‘La Regenta’.

Y es que Oviedo no es sólo una ciudad bonita. Goza de una ubicación excelente y buena comunicación con localidades costeras de la talla de Cudillero, Lastres, Gijón o Avilés. También es un punto de pernocta ideal para descubrir el interior de Asturias y disfrutar de una gastronomía riquísima regada con mucha, pero que mucha sidra. ¡Un planazo!

Planing + mapa: qué ver en Oviedo en 1 día

Este es el planning optimizado para que aproveches al máximo un día completo por Oviedo. En primer lugar, he creado una tabla-resumen con mapa de localización y, a continuación, ampliaré todos los detalles de cada una de las visitas con enlaces de reserva, restaurantes etc… ¡Más completo, claro y detallado imposible!

Eso sí, ten en cuenta que, dependiendo del día o la época del año, los horarios de apertura de monumentos y museos pueden variar y, tal vez, tengas que adaptar parte del itinerario.

Ya te adelanto que es una jornada muy intensa pero que merece muchísimo la pena. ¡Al lío, que no hay tiempo que perder!

1. Catedral de San Salvador

«Quien va a Santiago y no al Salvador, visita al criado y olvida al Señor». Esta potente afirmación nos da una idea de la relevancia de esta catedral-basílica asturiana. En un primer vistazo predomina el estilo gótico de entre los siglos XIII y XVI, pero si nos fijamos bien se puede observar una mezcla de estilos arquitectónicos como prerrománico, románico, renacentista y barroco.

Mi recomendación es comenzar el día entrando al interior de la catedral según abran la taquilla (10:00 de la mañana) para visitar con calma su amplia nave central, la capilla plateresca de Santa Eulalia, la talla medieval de San Salvador y el claustro gótico. Además, el núcleo espiritual de la catedral reside escaleras arriba, en la Cámara Santa. Una estancia datada en el siglo IX y declarada Patrimonio de la Humanidad que alberga tesoros y reliquias de enorme valor.

Entre ellas, tenemos un fragmento de la cruz de Jesús, una sandalia de San Pedro, al Arca de las Ágatas, la Cruz de los Ángeles (símbolo de Oviedo), la Cruz de la Victoria (emblema de Asturias) y, por encima de todo, el Santo Sudario que cubrió el rostro de Cristo al bajarlo de la cruz. Un extraordinario patrimonio religioso que otorga al templo el sobrenombre de “Sancta Ovetensis”.

Ojo que aún no hemos terminado. Ya en el exterior puedes acceder gratis a la preciosa Capilla del Rey Casto a través del Jardín de los Reyes Caudillos. Y la mejor vista del conjunto catedralicio la tendrás desde la Plaza de la Catedral y desde la escultura de La Regenta, punto de inicio del siguiente plan.

2. Free tour por el centro

¿Qué te parece salir de la catedral y comenzar la mejor visita guiada por las calles de Oviedo? Pues ya tienes plan. Nada mejor que profundizar en la historia y anécdotas de la ciudad con este free tour de 2 horas por un centro histórico lleno de encanto.

Durante el recorrido, que comienza frente a la emblemática estatua de La Regenta (photocall oficial de la ciudad), descubrirás el Monasterio de San Pelayo, la preciosa plaza del Fontán, la monumental plaza del Ayuntamiento, la iglesia de San Isidoro El Real, la plaza Corrada del Obispo y el entorno del icónico Teatro Campoamor.

Ni el frío ni la lluvia, que nos acompañaron durante todo el itinerario, empañaron esta interesante actividad que el guía adaptó perfectamente a la furia de los elementos. Eso sí, no está de más llevar paraguas por si acaso, que estamos en Oviedo 😉

3. Disfrutar de la gastronomía local

La mañana se ha pasado volando y es el momento perfecto para un primer contacto con la comida típica del lugar. Más adelante te hablaré en profundidad de la gastronomía asturiana y te daré varias opciones dónde degustarla. De momento, aquí tienes una propuesta céntrica y muy apetecible para complementar la ruta por lo mejor que ver en Oviedo en un día.

Para empezar, te recomiendo visitar la confitería más emblemática de la ciudad, la pastelería Rialto. Busca hueco y siéntate a degustar con tranquilidad y acompañado de café uno de los dulces estrella de Oviedo: el Carbayón. Aunque te parezca algo raro comer dulces antes de la comida, es una buena manera de asegurarte sitio y de abrir el estómago.

¡Y ahora a comer! Muy cerca de la Plaza del Fontán, la Sidrería Alterna ofrece un excelente y copioso menú del día que suele incluir algún plato tradicional y una extensa carta, todo ello con excelente producto de la tierra y buenos precios. Si a esto le sumamos unos culines de sidra y un servicio rápido y amable, la satisfacción está asegurada.

4. Iglesias Prerrománicas del Monte Naranco

Si te digo que vas a subir a lo alto de un monte asturiano con la tripa llena, quizás no te parezca buena idea. Sin embargo, cuando sepas que estás a punto de conocer uno de los lugares más espectaculares que ver en Oviedo en 1 día y que puedes llegar tanto en autobús urbano como en tu propio vehículo, la cosa cambia ¿no crees? 😉

Lo que te espera en el Monte Naranco (a unos 4 kilómetros del centro de Oviedo) son dos pequeñas ermitas del siglo IX, Santa María del Naranco y San Miguel de Lillo, catalogadas Patrimonio Mundial por la UNESCO. Estamos ante las perlas más valiosas del arte Prerrománico Asturiano y de la arquitectura altomedieval de todo el occidente europeo. Testigos privilegiados de las raíces, historia y cultura del Reino de Asturias.

Más allá de etiquetas, hay que reconocer que ambos templos son de una belleza cautivadora. Tómatelo con calma y disfruta de cada detalle arquitectónico en un entorno natural verde intenso al más puro estilo asturiano. No te olvides de buscar y fotografiar el icónico logotipo de turismo de Asturias. Ese triple arco con un bello paisaje de fondo es la representación de uno de los balcones-miradores de Santa María del Naranco. ¡Brutalmente bonito!

Contemplarlas desde el exterior merece mucho la pena, y el Centro de Interpretación es bastante interesante pero, aunque me lo perdí porque se encontraba en obras de restauración, la visita guiada a los templos es casi obligatoria. La entrada se obtiene en el propio edificio de Santa María del Naranco y lo mejor es consultar horarios en su página web ya que varían según el día de la semana y la temporada.

Si no dispones de coche, solo tienes que tomar la línea de autobús A1 desde la parada de Calle Uría hasta la de Prerrománico situada frente al parking, y la línea A2 para regresar. Eso sí, calcula bien los tiempos porque pasan cada hora. También puedes llegar en coche muy rápido hasta el aparcamiento del Prerrománico que, además, es gratuito.

5. Museo Arqueológico de Asturias

Vamos con la última visita oficial del día. En el Museo Arqueológico, gratuito y en pleno centro de Oviedo, nos espera una cita doble. La primera la tenemos con el contenido de un museo muy interesante que nos conduce desde la época prehistórica hasta los tiempos de la monarquía astur.

La segunda trata del continente, el interior del Monasterio de San Vicente donde se encuentra ubicado el museo. No te pierdas el claustro al que se accede desde la planta baja y que también podrás observar desde el propio espacio museístico de la planta superior. Si no lo encuentras coméntalo en recepción que te sabrán indicar. Merece mucho la pena.

6. Más lugares para visitar Oviedo en 1 día

¿Sabías que Oviedo es un gigantesco museo al aire libre? Hay repartidas más de un centenar de esculturas por todos los rincones de la ciudad y cada una de ellas esconde su propia historia. Vamos con mis favoritas y otros rincones imprescindibles de esta ruta de 1 día por Oviedo.

Empezamos en la Plaza de la Escandalera con La Maternidad de Botero. Después, cruzamos al parque del Campo de San Francisco para descubrir la escultura de Mafalda descansando en un banco entre jardines y un pequeño estanque. Continuamos por la Calle Uría pasando por las representaciones metálicas de Woody Allen, quien calificó a Oviedo como una ciudad de cuento de hadas, y de Rufo, el perro más famoso y querido por los carbayones. Desde aquí, alcanzamos la Basílica de San Juan el Real, digna de ver y con un obús incrustado en su fachada que recuerda la triste huella de la Guerra Civil en la ciudad.

Toca regresar hacia el centro histórico. Por el camino y entre las calles Palacio Valdés y Pelayo nos toparemos con las esculturas del inmortal paisano Tino Casal, los famosos Culis Monumentalibus y la sugerente Esperanza Caminando.

Terminamos en la Fuente de Foncalada, otro de los hitos del prerrománico asturiano que ver en Oviedo. Una fuente construida en el siglo IX sobre un manantial y que, aunque parezca increíble, ha llegado casi intacta hasta nuestros días en pleno centro de la ciudad. Desde aquí, enfilamos nuestro siguiente y esperado destino: la calle de la sidra.

7. Calle Gascona y la ruta de la sidra

Si durante la comida has tenido que cortarte un poco para poder afrontar una tarde intensa de visitas, ahora es el momento de entregarte por completo al disfrute de uno de los productos más célebres de Asturias: la sidra. Me declaro fan absoluta de una bebida cuya importancia trasciende su sabor. Es parte esencial de la cultura y la gastronomía de Asturias.

La Calle Gascona conocida como el ‘Bulevar de la Sidra‘ es el lugar indicado para escanciar y disfrutar. Solo hay que elegir uno (o varios) de los chigres o sidrerías que ocupan toda su extensión y vivir una experiencia 100% asturiana. Yo acompañé unos buenos culines de sidra con un torto de cecina, unos escalopines de ternera al cabrales y unos frixuelos para chuparse los dedos en Tierra Astur. Cuenta con una carta super amplia, producto de calidad y un ambiente estupendo. ¡Super recomendable!

Por cierto, si tu visita coincide en jueves tiene premio. Varias sidrerías de la zona celebran lo que se conoce como ‘Cantares de Chigre‘. Y es que, los jueves de cada semana por la noche, grupos locales mantienen viva la tradición amenizando la noche con música y cantos del folclore asturiano. Es muy emocionante. ¡Puxa Asturies!

Dónde y qué comer en Oviedo

Lo de beber sidra ya ha quedado claro, pero aún me quedan un montón de recomendaciones culinarias de la rica y variadísima gastronomía asturiana. Y es que, no te puedes ir de Oviedo sin probar las carnes de ternera asturiana, pescados como el pixín, los tradicionales tortos de maíz, algunos quesos de la tierrina, unas fabes o un buen pote y, por supuesto, el cachopo.

Vamos con algunos restaurantes y sidrerías donde darte un homenaje:

• Tierra Astur: es mi recomendación personal para cenar en plena Calle Gascona. Buenísima relación calidad-precio en un local muy chulo y con un servicio excelente.
• Sidrería La Manzana: ofrecen un premiado cachopo tres quesos y muy buen trato en el meollo del bulevar de la sidra.
• Alterna sidrería: otro de los que ya te he aconsejado en el artículo. Bueno, bonito, barato y bien situado.
• Sidrería el Gato Negro: deliciosa comida tradicional a precios asequibles. Reserva con antelación porque siempre está a tope.
• La Carta de Cimadevilla: se encuentra en una de las calles más bonitas de Oviedo y ofrece un producto excelente más allá de los menús de sidrería. El comedor no es demasiado grande así que mejor reservar previamente.
• Casa Ramón: todo un clásico e ideal para probar pescados y mariscos en un local histórico en la emblemática Plaza del Fontán.

En el capítulo de dulces, el postre estrella tras una comida son los frixuelos y el arroz con leche. Pero es que, además, aquí la merienda (o almuerzo, o lo que se tercie) en alguna de sus numerosas pastelerías es casi religión. Así que, encuentra tu momento para saborear los Carbayones, las Moscovitas o las Letizias, entre otros dulces irresistibles.

• Confitería Rialto: pastelería tradicional y céntrica ideal para un momento goloso con un buen café. Tienen los mejores carbayones de Oviedo.
• Pastelería Asturias: negocio de toda la vida con exquisitos dulces y menos concurrida.
• Confitería Camilo de Blas: precioso local con más de un siglo de historia para comprar deliciosas elaboraciones artesanales.

Por último, si lo tuyo es la cerveza, pásate por la Cervecería L’esperteyu, muy cerquita de la Calle Gascona. Un chigre folk con ambientazo y música en directo.

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Hasta aquí este itinerario con lo mejor que ver en Oviedo en 1 día basado en mi propia experiencia por la ciudad. Espero que te sea de utilidad y, si tienes cualquier duda o propuesta, escríbeme en la sección de comentarios o en el correo rebeca@viajeros30.com. Estaré más que encantada de ayudarte.

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